『辦桌』對每個台灣人來說,是一輩子一定都會遇到的聚會活動~
辦桌的形式非常多,舉凡婚喪喜慶、入厝、做大壽、小孩出生,甚至選舉時期所辦的流水席....總之就是以『吃』來紀錄人生中幾段非常重要時刻!!!
(所謂民以食為天,甲霸尚贏)
但是辦桌的東西也不能馬虎,如果煮的不好吃,可是會拖垮整段回憶的!!
這個如此重大的任務就落在總舖師身上啦!!
大概是因為我岳母,她本身也是一位協助總鋪師的水腳,所以對於劇中一些有關辦桌的劇情,多少引起到我跟老婆的共鳴!!
而且有件事我覺得很有趣,就是水腳的制服為什麼都是粉紅色的啊,有問過老婆~老婆說....『粉紅色比較亮啦!!!』
電影-總鋪師雖是以喜劇表現,但其背後意義卻很有深度,強調的就是古早心、人情味~
以二十幾年前辦桌文化最盛行的時候,叱吒北中南辦桌界的三位料理大師作為傳奇背景~
人稱『人、鬼、神』(人-憨人師、鬼-鬼頭師、神-蒼蠅師)
並由蒼蠅師之女-詹小婉(夏于喬 飾)一路上如何繼承父親想傳承的古早心為主軸來串連整個故事!!
整片沒有冷場,幾乎是讓我笑到飆淚,也讓老婆感動到留下眼淚~(總算是比大尾鱸鰻好多了)
在憨人師(吳念真 飾)的身上,我看見樸實的堅持,相信『只要有心、菜就好吃』
在鬼頭師(喜翔 飾)的身上,我看見對於自身創意料理的堅持。
堅持真正的料理不一定要山珍海味,不一定要墨守成規,只要用心來處理料理,煮出讓人可以刻骨銘心、唇齒留香的古早菜,相信總有一天....也可以像米粉一樣走出自己的路啊!!
片中每個配角幾乎都有戲.....幾乎承擔了整部片的笑點!
不管是假裝討債集團的水腳A、水腳B、還是三位神通廣大的宅男-召喚獸、虎鼻師、從未露面的月霞.....當然還有膨風嫂(林美秀 飾),只要有他們的出現,笑聲絕對是停不下來!!!
還沒看過總鋪師嗎?想知道已經失傳的古早菜有哪幾道嗎??趕快進戲院支持一下國片吧!!!本人超激推~