不知為何....總覺得越到年底,工作就很多,工作一多人就很煩燥~
唉~只怪自己平時不努力,工作一直Delay,被BOSS追殺,逼的我快喘不多氣來;真想去大吃ㄧ頓+出外走走!!!
畢竟為工作苦幹實幹,這心裡絕對不能有很"幹"的FU.....於是~我決定出門蹓蹓....離開這個傷心地
第一天晚上先去台中逢甲夜市感受一下在地美食的洗禮......
逢甲夜市,很多人都去過,所以就省略了大腸包小腸、脆皮豆腐、活蝦現烤.....那段,很多人都去過了所以在介紹也是多餘,本次去逢甲最大的收獲,就是看到食尚玩家的彥均、彥輔在錄影吧~
於是將時間快轉~到第二天早上....
飯店的Buffet~有廚房媽媽在現場現做蛋餅還有荷包蛋,在一大早非常飢餓的時候,一看到廚房媽媽的背影,實在是令人感動到不行.....
為了報答廚房媽媽的辛勞,我決定嗑三盤早餐,以表達我對他的敬意!!於是.....
嗑了三盤之後,我終於有飽的感覺了,為了不影響接下來的行程,我只好離席了~
住哪裡:中科大飯店 地址:台中市北屯區崇德路2段256號 TEL:04-22465599
(這間飯店有車庫,提供早餐~而且好像接待蠻多日本人的,重點是!!!!櫃檯小姐很正!!!)
到了三義.....我發現了一個噁心美食!!!
有外國人說豬血糕是最怪異食物,那是因為他們沒吃過....以下這道美食!!!
沒錯~它就是黑皮臭豆腐,光看它的外表,就會讓人誤會這盤豆腐大概已經放一年了吧,看起來就像是長黴菌,整個就是令人作嘔啊!!!
只好不過口感,跟一般的脆皮臭豆腐一樣,不是很特別,只是賣相特殊一點,所以這輩子吃ㄧ次就差不多了。(還好~吃完幾個小時後沒有烙賽的跡象)
在哪邊:就在龍騰斷橋旁的攤販...
晚上到新竹....
到飯店稍作休息,就直接殺到新竹城隍廟吃小吃...
點了米粉炒、粽合丸湯、肉圓,似乎就是當地人常吃的一組套餐。
粽合丸湯~裡面有貢丸、肉燕丸(有點類似福州丸,裡面有包肉燥的那種)、魚丸,口感不錯非常Q,唯一我不習慣的點,是湯裡面除了蔥花之外還有放薑絲,所以喝起來會讓人聯想到魚皮湯之類的味道,薑絲與蔥花的混搭使得其中帶點甘甜,好入喉啊。
米粉耖~新竹米粉遠近馳名,就不用多說了,米粉吸收了肉燥的湯汁,使的整個飽滿,一放到嘴巴裏面,真的是充斥著滿滿的幸福啊;肉燥當中的油蔥酥,絕對是這道小吃的最大功臣,嘴巴在咀嚼米粉時,一咬到油蔥酥的時候,整個油蔥的香味,從嘴巴順著鼻腔溢出來,聞到的都是香味啊!!!
肉圓~沒想到期望越大失望越大,皮太厚失敗、醬汁不好吃失敗,也不是不好吃啦,總之我開始想念家鄉的佳里肉圓了
吃完基本晚餐後,當然要來點飯後"甜點"....
於是逛到了城隍廟側門的-郭潤餅(還好那天是下雨天,排隊的人不多)
潤餅~這看起來是有點不太好吃,原因是我用手機拍的,所以賣相不佳;可是{麻雀雖小,五臟俱全},一口咬下去,這豆芽菜、豆乾、肉燥、最經典的花生糖粉,全都塞滿了我的嘴巴,感覺就是很多料啊,而且當中有個我比較少吃到的配料-"蛋酥",不知道這蛋酥是怎麼製作的,吃起來居然有吃蝦味鮮的口感,脆脆的,嘴巴裏面卡茲卡茲的聲音,彷彿就是美食的交響曲啊!!
在哪邊:新竹城隍廟 地址 : 新竹市中山路75號 (附近一堆小吃)
(新竹城隍廟是我見過最特別的一間廟宇,週遭商圈與廟宇的結合堪稱一絕,彼此共生共榮,在充滿高樓水泥牆的大都會裡,這充滿當地人文風俗的一角,無疑是一處令人放鬆身心的桃花源;剛好當天是城隍廟有活動,一邊吃潤餅,還一邊看野台戲,還挺不錯的。)
離家出走~第三天....
一早睡過頭!!!錯過了飯店的早餐時間,所以沒辦法秀一下飯店的早餐~
不過沒關係,我們直接去外面吃....午餐!!!~(會不會睡的太晚啦=_=)
來到新竹!!!一定要去北門街上的鴨肉許總店報到一下,看到牆上高掛著{日理萬鴨}的匾額,似乎已經把老闆的心聲說出來了~{我們店的鴨,是掛保證的喔!!!!}
乾炒鴨肉麵~不知道是不是因為早餐沒吃的我餓壞了,一吃到麵後整個精神為之ㄧ振,這鴨肉麵裡面也有油蔥酥ㄟ,所以整個就是香斃了!!!麵條超Q彈牙,而麵條身上吸附的湯汁,就像是潤滑油一樣,咕溜一下子就到喉嚨去了,所以一吃到嘴巴的時候,要趕快嚼啊,免得它滑掉囉!!(好吃,意猶未盡啊!!!)
鴨肉湯麵~麵條的口感就不用再多加介紹了,上面那一搓也是油蔥酥;浮在清湯上面的鴨油,一點也不油膩,喝起來相當清甜。
鴨血湯~鴨血!!!麻辣鍋湯底的常客,由它一個人作主角的鴨血湯,也是很不錯滴,Q彈有勁的鴨血,就像果凍一樣,直接就滑進你的食道了;而且他湯裡面也放薑絲ㄟ,這是新竹口味嗎??
在哪邊:鴨肉許總店:新竹市北門街185號
(點完菜後,先到櫃檯結帳,結完帳後還會給你發票喔!!!)
最後到了本次旅行的最終站~~內灣
內灣的名產野薑花粽~
或許是我的嘴巴太大,我倆口就吃掉了一顆,所以來不及體會,不過這野薑花的香氣的確是令我印相深刻,下次到內灣,也請記得來嘗鮮一下。
在那邊:內灣老街上一堆在叫賣的